Prinsip kerja peralatan pengolahan limbah komersial terutama mencakup langkah -langkah berikut:
Feeding: Tuang limbah dapur ke dalam peralatan hopper .
Crushing: Sampah dihancurkan menjadi partikel halus oleh bilah berputar berkecepatan tinggi .
Jus: Selama proses penghancuran, peralatan memeras sampah untuk memisahkan air .
Fermentasi: Sampah yang dihancurkan dikirim ke nampan fermentasi, dan bahan organik didekomposisi oleh mikroorganisme untuk mencapai degradasi .
Pengeringan: Sampah fermentasi dikeringkan untuk membentuk pupuk organik atau bahan bakar biomassa .
